4 avril 2006
Caractéristiques
Categorie : Entrée froide
Type : Entrées
Nbre de personnes : 6
Difficulté : Facile
Préparation : 20 min
Ingrédients :
- 4 verres de quinoa d’Equateur
- 8 verres d’eau
- 3 tomates
- ½ concombre
- ½ poivron rouge
- 1 oignon blanc
- ½ jus de citron
- 8 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 1 poignée de menthe fraîche
- 1 poignée de persil
- sel
Préparation
1- […]
Par grossegourmande le Mardi 4 avril 2006 dans Entrées
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Pour un grand moule à tarte
140 g de purée d’amandes blanches
140 g de sucre de canne blond
6 œufs
100 g de farine de châtaignes
100 g de chocolat noir à 70% de cacao
440 g de crème de châtaignes (déjà sucrée)
Facultatif : quelques carrés de chocolat pour les copeaux de chocolat
Malaxez la purée d’amandes (elle doit être […]
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Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 beaux avocats bien mûrs
- quelques branches de coriandre frais
- 1 ou 2 citrons vert
- 1 petit oignon frais
- sel
[…]
Par grossegourmande le Mardi 4 avril 2006 dans Entrées
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Pour ce gratin multiples légumes, il vous faudra :
3 saucisses au tofu fumé
1 morceau de potiron de 200 g environ
3 carottes
1 gousse d’ail
4 échalottes grises
1 peu de chou chinois
Quelques épinards frais
Quelques champignons de Paris
Du persil
Sel et poivre
Un peu d’huile d’olive
Couper en tranches de 4 mm le potiron et laver les épinards
Mettre à cuire […]
Par grossegourmande le Mardi 4 avril 2006 dans Plats
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